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高壓粽子煮鍋 煮粽子專用鍋，高壓粽子煮鍋 煮粽子專用鍋
現(xiàn)在市面上銷售的粽子常見(jiàn)的主要是分兩種，一口粽有40g，45g，60g，80g，90g這幾種規(guī)格，一般都是客戶定做的，主要銷售到快餐店，酒店里，食堂里面直接食用。另外大粽主要有100g，120g，140g，160g這幾種規(guī)格，一般都是蒸煮之后，再需要真空包裝，高溫高壓殺菌之后進(jìn)大型超市，禮盒包裝店面或者網(wǎng)上銷售等等。但是無(wú)論是一口粽還是大粽都是需要用到高壓粽子煮鍋 煮粽子專用鍋來(lái)蒸煮的，根據(jù)粽子大小來(lái)設(shè)定不同的蒸煮時(shí)間。市場(chǎng)上廠銷售的120g，140g的粽子是常規(guī)型號(hào)，大約需要45-50分鐘時(shí)間，其中前35分鐘蒸煮，后25分鐘左右用來(lái)燜一會(huì)，這樣蒸煮出來(lái)的粽子效果是好的。
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