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夾層鍋大致分為；蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋（天然氣夾層鍋、液化

氣夾層鍋）、電熱夾層鍋。鍋都可以加攪拌器，也可以加高鍋沿高

度，最高可加到40cm。還可以加鍋蓋 具體價格咨詢客服！

1 蒸汽夾層鍋；是外接鍋爐蒸汽來加熱?？傻竭_(dá)2-3個壓力。鍋內(nèi)溫

度可達(dá)118度。

2 燃?xì)鈯A層鍋；直接接氣，鍋底自帶爐頭加熱內(nèi)層。

3 電加熱夾層鍋；是夾層內(nèi)沖入導(dǎo)熱油，利用電熱管加熱導(dǎo)熱油來

提高鍋內(nèi)溫度，最高可達(dá)300度，可以控制各種溫度。

電熱和蒸汽夾層鍋適合于做淀粉類以及膠類食材，燃?xì)膺m合于做

湯、炒菜、 燉品等等。你可以你可以根據(jù)自己的需要來選擇不同的

設(shè)備             多功能夾層鍋優(yōu)點

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶

攪拌。

3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)外全不銹鋼。 主要用于大型食堂、食品廠、化工、輕

工等行業(yè)對料液的煎煮和濃縮。

該設(shè)備與物料接觸部分采用不銹鋼制造，具有較好的耐蝕性能，經(jīng)久耐

用，符合GMP要求。同時根據(jù)用戶

要求，亦可增加攪拌裝置。

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客

戶特殊要求定

牛肉煮鍋 不銹鋼煮牛肉鍋  燃?xì)饧訜猁u肉夾層鍋

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