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蕨菜低溫巴氏滅菌機(jī)，蕨菜低溫巴氏滅菌機(jī)

蕨菜低溫巴氏滅菌機(jī)工作原理

  采用巴氏滅菌法，對(duì)各類包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，

將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即能起到殺菌效果，又

能保證食品的營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，

達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保護(hù)了人們的生命

健康。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹

干后包裝入庫可延長食品儲(chǔ)藏期。

雪里紅水浴巴氏滅菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：

1、網(wǎng)帶：輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶，寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。

2、動(dòng)力：變頻調(diào)速，變頻電機(jī)

3、加熱：打孔式加熱或者換熱器加熱，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快。

4、保溫性：熱水槽三側(cè)面保溫（兩邊和底部）

5、材質(zhì)：除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.

6、池體設(shè)有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。

7、滅菌段帶蓋子，排氣口。