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蘑菇焯水漂燙機，蘑菇焯水漂燙機，蘑菇焯水漂燙機
設備整機采用304不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會受損傷，從而達到節(jié)省勞力、節(jié)水、設備 性穩(wěn)定，可靠等效果、自動連續(xù)漂燙。 本機采用蒸汽直噴式加熱，設備兩邊設有50mm厚度的保溫材料，設備上方有保溫蓋板，蓋板有出蒸汽管道。
設備簡介
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，蒸汽漂燙
機集熱燙、冷卻于一體，配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無
壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次
完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過漂燙機漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有
的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水
份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
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